Menu na Dzień Matki 2024
Szparagi i szynka parmeńska
Sos majonezowy
ou
Filet z sandacza z białym masłem
Ryżowy timbale
***
Medaliony z polędwicy wołowej
Sos Pinot Noir
ou
Grenadin cielęcy z cytryną
Zapiekanka ziemniaczana ze śmietaną
Ogrodnik warzywny
***
Talerz serów
Tysiąc liści żyta
***
Moelleux na czekoladzie
Lody truskawkowe i waniliowe
Pełne menu CHF 63,-
W naszych pokojach: chińskie fondue i Bacchus
Nasza restauracja czynna jest każdego dnia w roku i oferuje Państwu wykwintną kuchnię brasserie. Do serwisu lunchowego proponujemy 2 talerze dnia, specjalność oraz inne danie wegetariańskie, przyrządzane ze świeżych produktów.
Od ponad 20 lat oferujemy Państwu naszą specjalność:
BA-CHI-BOU
Z dumą prezentujemy naszą ekskluzywną specjalność kulinarną: BA-CHI-BOU, wyjątkowe przeżycie gastronomiczne, które harmonijnie łączy smaki bachusowskiego, chińskiego i burgundzkiego fondue. Twoja kulinarna podróż rozpocznie się od delikatnej małej sałatki na przystawkę, po której nastąpi wyjątkowy bufet oferujący asortyment 24 wykwintnych sosów i dodatków, zaprojektowanych tak, aby idealnie komponowały się z czterema starannie wybranymi rodzajami mięsa: delikatną wołowiną, aromatycznym indykiem, delikatnym źrebak i odważny kangur.
Daj się skusić na zaproszenie do odkrywania nowych smaków w przyjaznej i ciepłej atmosferze.
Nie wahaj się i przejrzyj powyższe menu, aby odkryć nasze menu, specjalności dnia i aktualne specjały.